커피 원가 논란

💸 커피값 120원의 근거는? 커피 한 잔의 원가는 크게 원두, 물, 컵, 전기세 등으로 구성됩니다. 기사에 따르면 원두 10g 기준 한 잔 분량의 원가는 약 120원 수준. 이는 원재료 비용만 따졌을 때의 계산입니다. 하지만 실제로는 임대료, 인건비, 세금, 마케팅 비용 등이 포함되어야 하며, 이로 인해 판매가는 자연스럽게 높아집니다. 📊 카페 창업자 입장에서 보는 커피 마진 … Read more