식초는 일반적으로 음식을 할 때만 사용한다고 생각하는 경우가 많으실 텐데요.
발효식품이기 때문에 생각보다 다양하게 쓰이는 좋은 식품이라고 할 수 있습니다.
저 같은 경우는 계란을 먹고 설거지를 할 때 비린내를 제거하기 위해 주로 사용하는편인데요.
그렇다면 일상생활에서 식초는 어떻게 활용하는 게 좋을지 알아보겠습니다.
1.오이에는 쓴맛이 나는 쿠쿠르비타신과 엘라테린 성분이 들어있다고 하는데요. 이를 제거하기 위해서는 식초를 탄 물에 담가두면 쓴맛이 제거된다고 합니다.
2.연근이나 우엉 등 단단한 식감을 삶을 때 식초를 조금 넣으면 빛깔이 엷어지고 혀끝이 약간 아리고 쏘는 맛이 사라집니다.
3.시들시들한 야채를 살리는 방법은 물에 약간의 식초와 설탕을 함께 넣어서 담가 두면 싱싱해집니다.
4.마트나 시장에서 산 과일이나 채소를 흐르는 물에 몇 번 씻은 후에 식초를 물에 타서 10분 정도 담근 후 다시 흐르는 물에 씻으면 농약이 없어집니다.
1.겨울철 울 니트 옷은 중성세제에 식초를 조금 떨어뜨려 세탁하면 옷이 작아지는 걸 방지할 수 있습니다. 옷의 개수에 따라 식초를 2티스푼 넣으시는 게 좋습니다.
2.김치 국물이 옷에 묻었을 때는 식초와 주방 세제를 1 대 1 비율로 섞어 손으로 비벼서 빨아주면 어느 정도 얼룩을 제거할 수 있습니다.
3.바닥에 까는 러그나 카펫에 얼룩이 묻었을 때는 액체세제와 식초를 각각 한 스푼씩 미지근한 물에 섞은 다음 부드러운 솔이나 수건에 묻혀 비벼준 후 선풍기나 드라이기로 말리면 얼룩을 제거할 수 있습니다.
-샤워기 구멍에 때를 제거하는 방법은 식초를 뜨거운 물에 타서 한 시간 정도 담가둔 후 칫솔로 문질러 주면 깔끔하게 제거됩니다.
-냉장고에 많은 음식들로 인해 냄새가 나서 빠지지 않을 때는 음식물들을 꺼낸 후 냉장고 내부를 식초로 닦아주면 냄새제거에 효과가 있습니다.