다이어트 식품, 다양한 연령대가 즐겨먹는 견과류로 땅콩, 호두 등을 예로 들 수 있습니다.
간식 대신 입이 심심할 때 먹어주면 좋은데요. 요즘에는 하루 섭취 견과류를 판매하는 곳이 많습니다.
달달한 간식이 생각날 때 견과류를 먹어주는 것이 군것질을 막을 수 있습니다. 그렇다면 견과류가 우리의 몸에 좋은 이유는 무엇일까요.
다이어트에 도움이 되는 땅콩
땅콩은 다이어트 식품에도 좋은 견과류로 알려져 있습니다.
다이어트를 하는 사람이라면 한 번쯤 땅콩은 드셔 보셨을 거라 생각하는데요. 견과류들 중에서 그나마 호불호가 덜 갈리기 때문에 고소함 때문에 즐겨먹는 분들도 많이 계십니다.
땅콩에는 포만감을 주는 식이섬유와 단백질이 풍부하기 때문에 다이어트에 좋은 간식이 됩니다.
말 그대로 땅콩에는 포만감이 있기 때문에 적당량을 섭취하게 되면 식욕을 억제할 수 있어 체중을 감량하는 데 도움이 됩니다.
그 밖에도 혈당을 안정적으로 유지해 주기 때문에 당뇨병을 예방할 수 있고, 항산화 성분인 비타민E와 리그네티움이 함유되어 있어, 세포 손상을 예방하고, 노화를 지연시키는 데 도움을 줍니다.
뇌의 모양을 닮은 호두의 기능
뇌의 모양을 닮은 호두는 뇌 기능 향상에 도움이 됩니다.
호두에는 뇌 기능을 향상시키는 데 도움이 되는 오메가-3, 비타민 E 등 풍부하게 함유되어 있습니다.
호두를 섭취함에 따라 집중력 향상, 기억력 강화, 인지 기능 개선에 도움을 줍니다.
또한, 호두에도 단백질과 식이섬유가 함유되어 있어 혈당을 조절하는 데 도움을 주고, 당뇨병을 예방할 수 있습니다.
참고로 견과류를 섭취할 때 주의할 점이 있습니다.
우리가 먹는 모든 견과류에는 불포화지방산이 들어잇기 때문에 산패에 주의를 해야 합니다.
여기서 산패란, 공기 속에 오래 방치해 두었을 때 빛깔이 변하거나 맛이 나빠지는 걸 말합니다.
견과류, 껍질이 두꺼운 이유
견과류, 껍질이 두꺼운 이유 또한 산패를 막기 위함입니다.
그렇기 때문에 껍질이 까져있는 견과류는 최대한 유통기한 안에 드시는 걸 추천드리고 껍질이 있는 견과류를 구매하시는 게 산패 예방에 도움이 된다고 합니다.
또한, 보관을 잘못하게 되면 곰팡이가 생길 수 있습니다. 초반에 견과류를 구매하실 때 날짜나 상태를 잘 보고 구매하시는 걸 추천드립니다.
견과류 알레르기가 있으신 분들도 많이 계실 텐데요. 내 몸에 예민하다고 생각하시는 분들은 검사를 통해서 견과류가 내 몸과 맞는지 안 맞는지에 대해 먼저 파악하시고 드시는 걸 추천드립니다.
마지막으로 견과류는 칼로리가 높은 식품이기 때문에 많은 양을 드시게 되면 좋지 않습니다.
과다로 섭취하게 될 경우 체지방이 쌓일 수 있기 때문에 손으로 한 줌 드시는 걸 추천드립니다. 20~30g 정도 섭취하시는 게 좋습니다.